Когда борщ не тот, а гречка — мечта


Ну, признайся, сколько раз ты стоял в супермаркете и смотрел на полку с гречкой? Та, что продаётся в обычных магазинах, часто — просто рис, перекрашенный в коричневый. А хочется же настоящей, рассыпчатой, как у бабушки. Или вот кефир... В Massachusetts его найти сложно, а если и найдёшь — он какой-то жидкий, без той самой кислинки. Понимаешь, это проблема всех, кто переехал из России или стран СНГ. Русский Бостон — это не только люди, но и продукты, которые напоминают о доме. И в Waban, небольшом районе Newton, есть места, где можно отыскать привычные продукты (да, с опечаткой, но суть та же).


Где искать? Магазины и маркеты


В Waban напрямую крупного русского магазина нет, но рядом — Newton, Brookline, Cambridge. Например, всем известный Bazaar International в Newton Centre — там есть отдел с русскими товарами: от варенья до пельменей. Или International Groceries в Brookline — небольшой, но удаленький, как бы. Честно скажу, ассортимент скачет, но гречка, сгущёнка и докторская колбаса — стабильно есть. Ещё один вариант — заказать доставку через Russian Boston Store (да, так и называется), они привозят прямо в Waban, если сумма заказа приличная. Не ленитесь, проверяйте соцсети — там часто выкладывают свежие поставки. И да, понедельник — лучший день для похода, потому что привозят хлеб и молочку.


Что обязательно взять?


Составь список, чтобы не метаться. Вот что, по опыту, стоит искать:

  • Гречка — «Мистраль» или «Увелка», если повезёт.
  • Творог — настоящий, зернистый, не пастообразный. В обычных магазинах такого нет.
  • Кефир — жирность 3.2%, ищи в русских отделах.
  • Пельмени — сибирские или домашние, без соевого текстурата.
  • Халва — подсолнечная, рассыпчатая, не та, что в шоколаде.
  • Сгущёнка — только «Рогачёв» или «Алексеевская», иначе разочаруешься.

Советы, как не прогадать


Первое: читай этикетки. Даже в русских магазинах попадается продукция, сделанная в USA по нашим рецептам, но с местными ингредиентами — вкус может отличаться. Второе: уточняй сроки годности. Третье: не бери всё сразу в одном месте — лучше объединить поездки в Newton, Cambridge и Boston. Например, за кефиром в Russian Supermarket на Brighton Avenue, а за мясными деликатесами — в Boston Deli в Brookline. Так набьёшь полный холодильник и сэкономишь время. И ещё, друзья: не забывай про местные мясные лавки — некоторые, как Wilson's Farm в Lexington, держат русское мясо (говядину для борща, свинину на шашлык). Спроси у продавцов, они часто знают, кто и когда привозит.


Ну и главное: не отчаивайся, если с первого раза не найдёшь всё. Процесс поиска — уже половина удовольствия, как бы смешно это ни звучало. А когда найдёшь любимый магазинчик — расскажи соседям, пусть и у них будет вкус детства.


А вы уже нашли свой любимый магазин с русскими продуктами в Massachusetts? Или всё ещё мучаетесь с американскими заменителями? Делитесь в комментариях — может, вместе откроем ещё пару точек в Waban и окрестностях.

Бизнесы

Все бизнесы по теме: Русские продукты в Massachusetts

Waban Market

10 Windsor Rd., Waban, MA
Если Вы захотели: домашней кухни, бабушкиных пирожков, доброжелательного обслуживания, свежих фруктов и овощей ПРИХОДИТЕ К НАМ! в “Waban Market”. Есть все по доступным для Вас ценам.
Подробнее...
Check Out Other Businesses!